Sevgili Hikmet Yılmaz, Pandemiden Sonra Beslenme İçin Ne Söylemek İstersin?
Çocuklarımıza çorbayı sevdirin ve sağlıklı beslenme için bu faydalı yemeği mutlaka kullanın. Lütfen vücudumuzu korumak için kelle paça çorbasını haftada bir günde olsa lütfen tüketin. Sağlık için, vücudunuzun güçlü olması için, direnciniz için deneyin derim. Sulu yemekleri çocuklarımızın sağlıklı beslenmeleri için tercih edin.
Kelle Paça Çorbasının Faydaları Nedir?
Hastalıklara ve enfeksiyonlara karşı vücudunuzu korumaya yardımcı olur. Omega-3 bakımından da zengin olan paça çorbası, beyinsel gelişimi ve zihin sağlığını korur. Düzenli ve yeterli miktarda paça çorbası tüketimi, soğuk algınlığı, nezle ve grip gibi hastalıklara karşı sizi iyi bir şekilde koruyabilir.
Fırında Güveç Nedir, Yararları Nedir?
İnsan sağlığına zararı olmayan killi topraktan pişirilerek yapılan kaplara güveç denir. Güveçte pişen et ve sebze yemeklerinin, tavuk veya deniz ürünlerinin ya da baklagillerin tadı bir başka olur. Çünkü toprak kaptan aldığı o has kokuyla yemeğin rayihası da bir farklı olur.
Haşlama Nedir, Haşlamanın Faydaları Nelerdir?
Haşlama ya da kaynatma, yiyeceklerin su veya su oranı yüksek bir sıvı içinde kaynama noktasına yakın bir sıcaklıkta pişirilmesi yöntemidir. Et, tavuk, balık, sebze, meyve, hamur işleri dahil birçok yiyecek maddesi haşlama yöntemiyle hazırlanabilir.
Kaburga Dolması Nedir ve Faydaları Nelerdir?
Kaburga dolması malzemeleri koyun kaburgası, kuş üzümü, kuzu ciğeri, soğan, çam fıstığı, tereyağı, pirinç, su, yenibahar, karabiber, salça, tuz olan et yemeğidir. Osmanlı mutfağında yer alır. Diyarbakır’da yapılmaktadır. Mardin’de yapılmaktadır
Tandır Nedir ve Faydaları Nelerdir?
Başta protein kaynağı olmak üzere et oldukça önemli bir besin kaynağıdır. Özellikle söz konusu kuzu eti olduğu vakit, çok daha dengeli ve sağlıklı bir kaynak olanağı sağlamaktadır.
Peki Kuzu Eti Yemenin Faydaları Nelerdir?
Lezzeti ile beraber aynı zamanda sunduğu faydaları üzerinden, kuzu eti mutlaka düzenli olarak tüketilmelidir. Gün içerisinde zinde kalmak ve güç kazanabilmek, aynı zamanda bağışıklık sistemini kuvvetlendirme noktasında oldukça önemlidir.
Paçacı Hikmet’in Hizmeti Hakkında Bilgi Alabilir miyiz?
24 saat hizmet veren 30-40’a yakın sulu yemeklerimiz mevcuttur. Her gün yemeklerimiz değişiyor. Çorba seçeneklerimiz, sulu yemeklerimiz, fırında güveç, haşlama kavurma, mumbar, kuru patlıcan dolması, içli pilav, buğlama kuzu etinden birbirinden lezzetli yemeklerimizle sizleri Ataşehir’de ağırlamaktan büyük keyif alırız. Siz değerli misafirlerimize sunabilmek üzere var olan deneyimlerimizden de güç olarak, yöresel lezzetleri misafirlerimizle buluşturuyoruz. Sağlıklı beslenmeye sizleri davet ediyoruz
Hikmet Bey Yabancı Misafirler İçin Ne Önerirsiniz, Fiyat Nedir?
Mardin yöresinin kaburga dolması büyük sinin üzerinde ve yanında içli pilav verilir. Kaburga dolması kuyuda pişerken buharında piştiği için ağızda erir. Bu nedenle hazmı kolaydır. Yanında salatada ayrı bir lezzet verir. Sıcak lavaş masaya alev alev gelir. Masada sunulan lezzet damakları şenlendiriyor. Tüm müşterilerim ve özellikle Yabancı misafirlerim bu anı fotoğraf çekiyorlar. Menülerimiz 5 kişilikte olur 10 kişilikte olur. Size özel indirimlerimiz ve çay servislerimiz var. Rezerve yapılan masalar özenle hazırlanır .0539 7212121
