Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir
Ayson Karabağ

İmece Usulü

İmece Usulü
Bugün benim tarlaya, yarın senin tarlaya iş ola, kolay gele, imecemiz şen, ürünümüz bol ola…
Eskimeyen zamanlarda dağların dağlara kavuştuğu, insanın insanı anladığı, yürekçe konuşulduğu zamanlarda güzel Anadolumuzun kırsal kesimlerinde; dostlukların, akrabalıkların, komşulukların unutulmadığı yerler vardı. İnsanın gülen bir yüzü, kucaklayıcı bir söze düştüğünde kaldıracak bir ile ihtiyacı vardır. Horozların ötmesiyle doğan sabahlar vardı.
Köylerde kırsal kesimlerde toprağın insanı doyurduğu yerlerde erkenden kalkılır, gün doğmadan işe başlanırdı. Birbirine yardım edilirdi. Sırayla tarlalar ekilirdi, birbirlerine yardım edilirdi. Ekmek yaparken arka arkaya yapılır ve yakacaktan tasarruf edilirdi. Birbiriyle imece usulü ürünler değiştirilirdi. Bu insanları birbirlerine bağlıyordu. Böylece insanlar birbirlerine güveniyordu, inanıyordu, seviyordu. Bu şartlarda büyüyen, yaşayan, çevresine bunları yaşatanlar için geriye dönelim. Geleneklerimizi yaşatalım, yaşayalım.
Karslı kadınlar, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden tandır ekmeği hazırlayabilmek için ramazanda da büyük uğraş veriyor. Yüzyıllardır nesilden nesle aktarılan tandırda ekmek pişirme kültürünü Kars’ın Arpaçay ilçesine bağlı Kuyucuk köyünde yaşatan kadınlar, bu defa tandırlarını ramazan için yaktı. Köyde hayvancılık ve tarımla geçimlerini sağlayan kadınlar, kendi ektikleri buğdayları değirmende öğüterek elde ettikleri un ile genellikle evlerinin yakınında ayrı bir kulübede bulunan tandırda ekmek pişiriyor. ( İsmail Kaplan – Anadolu Ajansı )
YAZARLAR
TÜMÜ

SON HABERLER